suzukiの日々

冬場は鍋物が増えますが、ブリしゃぶは初めてかも。なかなか贅沢な味わい。

スーパーで売っていたイチビキ「赤から鍋スープ」という鍋の素で調理。なかなか良い味です。メイン具材は豚バラ肉。

おせちも記録しておこうかしら。今年は自作ではなく、「田舎おせち風」を注文。お酒は「天狗舞」をチョイス。

大晦日のすき焼き、作り方をメモ。牛肉は脂身少なめ。ネギは焼いておく。その他の具材はエノキ・豆腐・菊菜。割下は「柿安」のものを使用。

デパートの催事場にて。テーマはなぜか「不思議の国のアリス」。

おまけ。谷底で魚を狙うアオサギ。

所要時間2時間ほどの、気軽なハイキングコースでした。写真は帰りの電車ホーム。

谷底に転がる岩も良い感じ。

トンネル内から撮影した鉄橋。

途中、鉄橋などもあり変化に富んだ景観を楽しむことができます。