白ネギと鶏肉を鍋で軽く炒めて焦げ目を付け、つゆ（出汁・みりん・醤油・酒など）で煮こむだけの簡単な鶏南蛮そば。「妻有そば」の乾麺が無難に美味しいです。
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白ネギと鶏肉を鍋で軽く炒めて焦げ目を付け、つゆ（出汁・みりん・醤油・酒など）で煮こむだけの簡単な鶏南蛮そば。「妻有そば」の乾麺が無難に美味しいです。
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