鉄鍋

pan鉄製を使う理由は様々ですが、テフロンのフライパンの寿命の短さに業を煮やしたというのが動機のひとつ。駄目になるのが早すぎて愛着の湧く暇もありません。リバーライトの炒め鍋は錆止め加工が施されているので扱いが楽です。