2018年5月9日 日々 鶏皮チップス チキンカレーなどに使う「鶏もも肉」は皮の部分を取り除くのですが、この皮を冷凍して保存しておきます。フライパンでパリっとするまで焼き、塩コショウをするだけで立派なオツマミに。 suzuki