酒屋で酒粕が1kg500円で売られているのを発見。豚バラと牛蒡、里芋・コンニャク・シイタケ・白ネギなどを入れ、味噌仕立ての粕汁（かすじる）を作りました。調べてみると、関西ではメジャーな料理だそう。
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酒屋で酒粕が1kg500円で売られているのを発見。豚バラと牛蒡、里芋・コンニャク・シイタケ・白ネギなどを入れ、味噌仕立ての粕汁（かすじる）を作りました。調べてみると、関西ではメジャーな料理だそう。
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