suzukiの日々

「ばくだん」ってなんだろうと思って調べてみたら、魚介の細切れと納豆、卵などを混ぜて海苔で巻いたものだそう。写真の料理は「韓国風」なので、海苔は韓国のり、調味料はコチュジャン。キムチも入っています。つけダレは胡麻を入れたポン酢のようですね。材料さえあれば、家でも作れそうな感じです。

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